カケルYAMAKA

【YAMAKA × すっきり焼きそば】

すっきり焼きそば

たまには焼きそばもヘルシーに。いえいえ、これがまた、クセになりそうなんです。

材料
・豚肉 20g
・キャベツ 1枚
・人参 適宜
・ピーマン 1/4個
・焼きそば用の麵 1P
・ゆず塩ポン酢 適宜
・酒/塩/胡椒 少々
作り方
①肉、野菜は食べやすく切る。
②焼きそば麵は、レンジで1分加熱しておく(ほぐれやすくなる)。
③フライパンに油を熱し、肉、人参、その他の野菜の順に炒める。
④麵を入れ、酒少々をふり、ほぐしながらよく混ぜる。塩・胡椒、お好みの量のゆず塩ポン酢で調味する。

定番醤油 Soy sauce

まろやかな味わいで幅広い用途に使えるヤマカの定番醤油

魚醤 Fish sauce

濃厚なうま味の魚醤でいつもの料理に一味違った美味しいを

ビネガー(酢) Vinegar

山口県産のこだわり、醸造屋がホンキで作ったオシャレなお酢達

豆乳マヨ Soy milk mayo

味はマヨネーズ、でも植物由来のカロリー減、おいしい豆乳マヨ

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