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ヤマカ醤油の三宅です。

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「今日は焼き肉♪」ということでお肉を買って、さぁ料理ができた」

と思って冷蔵庫を覗いたら、

焼き肉のタレが無い( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

というご経験ありませんか？

そんな時に簡単にできる、合わせ調味料をご紹介いたします。

焼き肉にタレの合わせ調味料比率はしょうゆ１に対し、みりん１です。

• 醤油：　　大さじ１
• みりん：　大さじ１

たったこれだけで、焼き肉のタレの代用品が出来上がりです！

こちらは「間に合わせ編」です。

※小さなお子様には鍋でひと煮立ちさせてアルコールを飛ばしてお使いください。

是非試してみてください。

チューブの「ニンニク」、「生姜」、「ゴマ油」を少し加えるだけで、「もっと美味しく」なります。

すりおろした玉ねぎとリンゴとお味噌を加えると「さらに美味しく」なります。

ご家庭にある基礎調味料＋αで作れる、簡単で美味しい合わせ調味料をご紹介してまいりますので、是非ご覧ください。

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