商品詳細
Item detail 二度、熟成発酵させた再仕込み醤油に、本醸造醤油
をブレンドし、風味をさらに豊かにしました。たっぷり
手塩をかけたコクのある旨味は、地元下関の料亭やお
寿司屋の御用達ブランドとして重宝されています。魚を
美味しくいただくことにかけては、特に厳しい味覚を持
つ下関の食文化を代表する逸品として知られています。
×(カケル)醤油
まろやかな味わいで幅広い用途に使えるヤマカの定番醤油
濃厚なうま味の魚醤でいつもの料理に一味違った美味しいを
山口県産のこだわり、醸造屋がホンキで作ったオシャレなお酢達
味はマヨネーズ、でも植物由来のカロリー減、おいしい豆乳マヨ