鰹風味の粉末タイプのだしの素です。
食塩分を一般的な和風顆粒だしよりも75%カットしていますので、和・洋・中あらゆるお料理に塩分を気にせずお使いいただけます。本品１袋（8g）でお味噌汁のだし8杯分を目安に加減してお使いください。
おでんや煮物、鍋物、炒め物のだしに、またポトフや和風パスタの下味付け、チャーハンなどにも是非お試しください。